중국 상하이 취두부(臭豆腐-Stinky Tofu)

예원을 둘러보고 나오는 길에
발견한 취두부집
그 맛이 궁금해서 그냥 지나치지 못했다

노점은 아니고 푸드코트 같은 느낌이다

안쪽에 실내공간이 있고
식사테이블이 준비되어 있다

고명으로 꾸며진 음식모형

실제 취두부
까만 것은 장사 취두부
하얀 것은 소흥 취두부
라고 한다고 한다

취두부를 튀겨 주시는 중이다

요리되어 나온 취두부
향채와 고추기름이 올려졌다
사실 취두부는 처음 먹어본다
방송에서 많이 나와서 호기심에 시켜보았다

먹어보니 그다지 대단한 냄새는 나지 않았고
두부가 고소했다
아무래도 코가 잘못된건가 싶다 ㅎㅎ